কমলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

বিদেশি ফল হলেও আমাদের দেশে এখন উন্নতমানের কমলা পাওয়া যাচ্ছে। মৌসুমি ফলের মধ্যে কমলা অন্যতম। টোস্টে মিষ্টি এবং টক কমলা রঙগুলিও আকর্ষণীয়। যদি কমলার একটি স্প্ল্যাশ থাকে তবে এটি লক্ষ্য করা প্রথম জিনিস হওয়া উচিত।

তাই সবাই একে শীতকালীন ফল হিসেবে চিনলেও এখন সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায়। লক্ষণীয়ভাবে, এটি কেবল ফর্ম নয়, গুণমানের দিকেও নিয়ে যায়। আজ আমি আপনাদের বলব এই জনপ্রিয় ফলের কিছু পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা।

কমলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

পুষ্টিগুণ

গবেষণা অনুসারে, একটি মাঝারি আকারের কমলাতে 62 ক্যালোরি থাকে। ভিটামিন সি 93%, ফাইবার 11%, ফলিক অ্যাসিড 10%, ভিটামিন বি1 9%, তামা, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম যথাক্রমে 7, 5 এবং 5%।

সাধারণভাবে, কমলা একটি খুব স্বাস্থ্যকর ফল। কমলালেবুতে প্রায় ৮৭% জল থাকে। শীতকালে যখন আমরা পানি খেতে খুব ইতস্তত করি, তখন এই ফলটি আপনার শরীরে পানির অভাব পূরণ করবে, আর কমলালেবুতে পাওয়া ফাইবার থাকায় মলত্যাগ ভালো হয় এবং ক্ষুধাও কমে যায়। ওজন কমানোর জন্য সঠিক হজম খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

     কমলালেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি ত্বকের যত্নে উপকারী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কমলা শরীরের ক্ষতিগ্রস্থ কোষ পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে। কমলার রসে থাকা ভিটামিন ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

কমলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

উপকারিতা

সংক্রমণের চিকিৎসায় কার্যকর

ভিটামিন সি রক্তকে ক্ষতিকারক এবং প্রো-ইনফ্লেমেটরি উপাদান থেকে রক্ষা করে। সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। কমলা ভিটামিন সি এর অন্যতম উৎস।

ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখে

কমলালেবুতে জৈব সক্রিয় যৌগ থাকে যেমন নারিজেনিন, যা চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট। এটি শরীরের অক্সিজেন অণুগুলিকে স্থিতিশীল করতে এবং অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে।

এই নিরপেক্ষ ক্ষমতার কারণে, ত্বক পরিষ্কার হয়ে যায় এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলি সহজে দেখা যায় না। তাছাড়া, কমলা ত্বককে ভেতর থেকে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে। তাই কমলা বয়স্ক মহিলাদের জন্য খুবই উপকারী।

ত্বকের জন্য ভালো

কমলালেবুতে থাকা ভিটামিন ত্বককে নরম, কোমল ও সুন্দর করে তুলতে সাহায্য করে। বিভিন্ন কোম্পানি প্রসাধনীতে কমলা ব্যবহার করে থাকে।

ওজন কমাতে সাহায্য করে

এটা জানা যায় যে কমলা একটি ক্যালোরি মুক্ত ফল, এবং এটি ফাইবার সমৃদ্ধ। তাই কমলালেবুর পুষ্টি উপাদান শরীরের অতিরিক্ত মেদ কমাতে সাহায্য করে। কমলালেবুতে রয়েছে মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি, যেমন থায়ামিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেসিয়াম এবং কপার।

ওষুধের শোষণ

কমলা শরীরকে ওষুধ শোষণ করতে সাহায্য করে। এই ফলের রসের জৈবিক এবং মনস্তাত্ত্বিক প্রভাব শরীরকে ওষুধ শোষণ করতে এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

দৃষ্টিশক্তি

ভিটামিন এ চোখের জন্য অপরিহার্য। কমলালেবুতে ভালো পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে।

হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে

কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ উপাদান রয়েছে যা হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি এর নিয়মিততা বজায় রাখতে সাহায্য করে। পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ শরীরে সোডিয়ামের প্রভাব নিয়ন্ত্রণ করে রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কমলালেবুর চর্বিহীন ফাইবার এবং শূন্য সোডিয়াম এবং কোলেস্টেরল উপাদান হৃৎপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর।

ক্যান্সার প্রতিরোধ

• ভিটামিন ছাড়াও, কমলা ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যেমন আলফা এবং বিটা ক্যারোটিন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।

• কমলালেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড, যা কিডনি ও ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর।

শর্করা নিয়ন্ত্রণ

কমলার খোসায় প্রায় কোনো চিনি থাকে না, তাই এটি রক্তে শর্করার মাত্রায় প্রভাব ফেলে। ডায়াবেটিস এবং মেটাবলিক সিনড্রোমের রোগীদের তাদের চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। তাই কমলার পুষ্টি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।